Niveau jouabilité, les nuances dans la maniabilité entre les différents véhicules sont finalement assez minimes et n’influencent que très peu les sensations de conduite. Le jeu devient rapidement répétitif, avec une progression qui donne parfois l’impression d’avancer sur un tapis roulant, sans véritable surprise. La banalité des mécaniques de jeu saute vite aux yeux et le manque de renouvellement finit par se faire ressentir. Même si l’on retrouve le fameux saut popularisé par Crazy Taxi 2, on regrette rapidement l’impossibilité de prendre plusieurs clients simultanément. Une fonctionnalité qui aurait pourtant permis d’apporter davantage de profondeur au gameplay, tout en ouvrant la porte à un système de combos plus dynamique et gratifiant. Sur le plan technique, pour un jeu sorti sur les consoles actuelles, il est également décevant de constater une circulation aussi peu dense, ce qui nuit à l’immersion et au sentiment d’évoluer dans une véritable grande ville.

Les défauts sont donc nombreux, mais tout n’est pas à jeter pour autant. Le classement en ligne apporte un minimum de compétition entre les joueurs et donne une raison de revenir améliorer ses performances. Le mode Arcade reste, encore aujourd’hui, un excellent exemple de game design efficace grâce à son rythme soutenu, tandis que le mode Pro prolonge intelligemment le défi. La suppression de la flèche de guidage, qui oblige à faire appel à sa mémoire pour retrouver les différents quartiers, constitue une idée intéressante. On retrouve alors un petit parfum des chauffeurs de taxi new-yorkais d’avant l’ère du GPS. Malheureusement, ces quelques bonnes idées ne suffisent pas à masquer un contenu qui manque de richesse et d’ambition.

Taxi Chaos n’aura malheureusement jamais le glamour, l’exubérance et la personnalité qui ont fait le succès de Crazy Taxi. Il lui manque trop de petits détails qui faisaient toute la différence, comme le casting de chauffeurs complètement déjantés, les passagers aux réactions improbables, une interface utilisateur immédiatement reconnaissable ou encore une mise en scène débordant d’énergie. Tous ces éléments participaient à l’identité du jeu d’origine et leur absence se fait rapidement ressentir.

L’architecture de cette version de New York, baptisée New Yellow City, affiche un rendu particulièrement plastique qui manque de caractère. Les modèles des personnages donnent davantage l’impression d’être des versions préliminaires, avec un aspect peu travaillé, que de véritables modélisations finalisées. L’ensemble manque de finition et peine à convaincre sur les consoles actuelles. Au final, le seul véritable point positif de la réalisation graphique réside dans les sept véhicules disponibles, qui apportent un minimum de variété visuelle au fil des parties.

Concernant la bande-son, difficile d’être enthousiaste. On regrette immédiatement l’absence de morceaux aussi marquants que ceux qui accompagnaient Crazy Taxi et contribuaient largement à son ambiance de la fin des années 90. À la place, Taxi Chaos se contente de musiques génériques, peu inspirées et rapidement oubliables, qui n’apportent ni énergie ni identité particulière à l’expérience.